Aprende inglés en Valencia cocinando con niños

Clases particulares de inglés en Valencia no se limita a las clases tradicionales. Aquí somos de innovación y creatividad. Y justo por eso vamos a ver lo que hemos hecho estos días de Navidad y fiestas. ¡Aprende inglés en Valencia cocinando!

¡Nos gusta experimentar!

No hacen falta grander recursos para crear algo genial. A nosotros no hicieron falta solo algunos ingredientes como canela y jengibre. Algo que tanto recuerda Navidad.

¡Y nos encantan las cookies!

Vaya coincidencia. A Inés le encanta cocinar, y hacer cookies especialmente. Entonces fue muy fácil poner en la lista el menu navideño.

Vamos a hacer ginger cookies

Voila la receta, y en inglés. Vamos, hacemos el esfuerzo 😉

  • 2 cups all-purpose flour
  • 2 teaspoons ground ginger
  • 1 teaspoon ground cinnamon
  • 1/2 teaspoon ground nutmeg
  • 1/4 teaspoon ground cloves
  • 1/4 teaspoon baking soda
  • 1/4 teaspoon salt
  • 1/2 cup (1 stick) unsalted butter, room temperature
  • 1/3 cup packed dark-brown sugar
  • 1/3 cup unsulfured molasses (we used honey)
  • 1 large egg
  • In a medium bowl, sift together flour, spices, baking soda, and salt; set aside. With an electric mixer, mix butter and brown sugar until smooth. Beat in molasses and egg. With mixer on low, add dry ingredients; mix just until a smooth dough forms. Wrap in plastic wrap. Put in the fridge until firm, 1 to 2 hours.

  • Preheat oven to 350 degrees. Place dough on baking sheet; roll out 1/8 inch thick, turning, lifting, and flouring dough (and rolling pin) as needed. Freeze dough (on sheet) until firm, about 20 minutes (optional)

  • Cut out shapes, and transfer to baking sheets. Decorate with sugar/sprinkles or frost, as desired.

  • Bake 10 to 18 minutes, depending on size. Let the cookies cool.

 

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Useful vocabulary and translations into Spanish (I am doing too much for you now :P)

sift – tamizar

smooth – suave

stir in – echar dentro removiendo

wrap – envolver, embalar

dough – masa (se pronuncia como [dou])

 

frosting – glaseado

bake – hornear

molasses – melaza

baking powder – levadura en polvo

baking soda – bicarbonato

Si necesitas ayuda de todos modos, pincha aquí para más información.

Enjoy!

Anna

Author Anna

Hola soy Anna, doy Clases particulares de Inglés en Valencia, para adultos y niños. Soy tu profesor para clases particulares de Inglés en Valencia. Soy licenciada en filología inglesa e italiana. Imparto clases de ruso también. Varios años de experiencia en clases particulares así como de interprete y como recepcionista en hoteles con las exigencias que ello conlleva a la hora de expresarse.

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